話梅排骨上撒著桂花作為點綴，通常是直接撒干桂花,或者是桂花蜜。
但用干桂花點綴,桂花的香氣並不能發揮到最大,如果直接淋桂花蜜,如果掌握不好甜度又很容易淋多,桂花的味道會喧賓奪主，而蘇璽岳做的,卻不會這樣。
和這家店老板做的如出一轍。
周鳶之前吃話梅排骨的時候就問過蘇璽岳，蘇璽岳說是先將淋過桂花蜜的鮮桂花烘焙烤乾，這樣做的干桂花味道濃郁，又不會過於甜膩。
蘇璽岳看到了周鳶看著眼前這盤桂花話梅排骨發怔的模樣，猜到了周鳶是聯想到了他做的話梅排骨，於是他低聲道：「我曾經跟老板請教過幾道菜的做法。」
周鳶很是意外。
一般餐館老板都不會把自己的手藝外傳的。
「你的廚藝已經很好了。」周鳶想了想，蘇璽岳八大菜系好像都會做一些，其他人不知道，但至少做的很合她的胃口，「還會向老板請教嗎？」
蘇璽岳輕笑著說：「大三開始不住宿舍，自己出來單獨住，開始嘗試一個人做飯，最開始從番茄炒蛋開始做，後來想嘗試一些有難度的菜系，也拜訪過一些大廚。」
如果不是蘇璽岳自己提起，周鳶想不到他居然會為了做一道好吃的菜餚付出這麼多。
至少周鳶這種不愛做飯的人很不理解。
周鳶一邊吃了一塊鹹蛋黃排條，一邊閒聊著的問他：「不過你為什麼大三就搬出來了啊？」
蘇璽岳淡淡道；「一個原因是為了學習更方便，買了一些設備宿舍放不下，還有一個原因是大學開了一家公司，出來住自己的時間也比較自由，處理一些業務也更方便。」
周鳶覺得蘇璽岳每一個字她都能聽懂，但是組合在一起，怎麼忽然不理解了？
大學就開公司？！
周鳶猜想，蘇璽岳或許是大學搞了什麼創業，但是後面大概率是黃了。
要不然他現在為什麼會成為醫生，而不是什麼商界新貴？
不過不論結果如何，周鳶好像對曾經她從未見過的蘇璽岳多了一分了解。
「那你的公司後來是......」周鳶有些遲疑，直接說倒閉了是不是太不禮貌了？
「有職業經理人在打理。」蘇璽岳輕描淡寫道。
周鳶很意外。
她本以為蘇璽岳是一名優秀的醫生，而她想不到，蘇璽岳居然也是斜槓青年？！
主職是醫院神經外科最優秀的醫生，副業是某公司的背後老總之一？
而且蘇璽岳說他的公司還有職業經理人打理公司，那規模應該不算小吧。