“我們去哪兒?只要不是酒吧……”她已經被趙傑森帶去過各種酒吧，實在是“吃撐了”。
“當然不去酒吧!”艾瑞克興致勃勃道，“酒吧的炸魚薯條，不算炸魚薯條!餐廳的炸魚薯條，不算炸魚薯條!只有炸魚薯條店的炸魚薯條，才是真正的炸魚薯條!”
第112章 國民美食的基礎
接下來的兩天，秦椒陷入了炸魚薯條的汪洋大海。
她吃了萊姆豪斯排名第一的炸魚薯條，吃了艾瑞克從小吃到大的炸魚薯條，吃了倫敦最古老的炸魚薯條，也吃了網絡上推薦最多的炸魚薯條……
她吃了夾著炸魚薯條的三明治，也吃了炸魚薯條味的薯片。是的，這種薯片的發明就是為了慰藉那些想吃炸魚薯條又吃不到的英國人。
她在英國的朋友們，雖然人數不多，但個個熱情洋溢。
阿美告訴她，特拉法加廣場一角有個小攤性價比無敵，但只在周三和周四的下午和晚上出沒;
伯尼和他的社工同事直接提供了一份手繪地圖，都是他們常去的店，遍及大倫敦東南西北;
傅馬克於助選大業中抽空，約她去吃了一家亞裔小店，秦椒立刻嘗出了味精和五香粉;
金絲雀碼頭的小譚沒有店可以推薦，但抽空整理了近十年的炸魚薯條行業發展數據，秦椒才知道英國人平均每年要吃掉3.8億份炸魚薯條，他們不僅有全國炸魚薯條聯合會，還有國家炸魚薯條獎，每年舉辦大賽，全國直播總決賽……
就連居無定所，每天去維多利亞車站領救濟餐的瑪吉大嬸，都有一家傾情推薦的炸魚薯條店。
“喏，就是那家。一份只賣一英鎊又四十便士，只配鹽和醋，沒有番茄醬!”瑪吉大嬸用輕蔑的口吻說，“吃炸魚薯條要番茄醬的，都是跟著美國佬墮落的土鱉!”
秦椒買了兩份，同瑪吉大嬸一起坐在街心花園的長椅上享用。
意外的是滋味還不錯。唯一的問題是魚肉絕對不是鱈魚或黑線鱈，而是某種廉價的海魚，肉質鬆散易碎而海腥味濃郁，所以店家給了整整半個青檸檬和許多胡椒鹽。
“沙鮻就是窮人的鱈魚!”瑪吉大嬸大口吃著炸魚，“有些西裝蠢貨總是說，不用葵花籽油，不用真鱈魚和黑線鱈，不用這個那個就不是英國傳統了……我說，放他娘的狗屁!炸魚薯條就是為窮人誕生的大餐，人人都吃得起才是真正的炸魚薯條!”
她問秦椒是否知道Oliver Twist：“狄更斯最偉大的作品，一個倒霉的在維多利亞的倫敦掙扎求生。”
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