今天的傅亞瑟一身正裝，凸顯精英風範，除了操作平板電腦放幻燈片，主要工作就是用他的劍橋腔做科普。對那些並非吃貨，也不想挑戰味蕾的來賓而言，他口中的東方歷史和詩詞更有吸引力，也更有說服力。
此時，他剛同幾位來賓結束了一場“辣椒、胡椒、花椒和世界經濟政治格局演變”的討論，援引了一句《詩經》作為結束語。
“兩千多年前的中國人用花椒制酒敬獻神靈，慶祝豐收。有椒其馨，胡考之寧。意思是花椒的香氣能讓人康寧長壽。這也是我們帶花椒來此所懷的祝福。”
“說得好，有椒其馨，胡考之寧。”劉大使輕輕鼓掌，向他投去欣賞的目光。
得知秦椒取得了“女王的特殊人才簽證”，而傅亞瑟是華裔四代，家傳的熊貓飯店已有八十年歷史，他連聲誇讚兩人年輕有為：“一個能做原汁原味的川菜，一個熟悉英國本土風俗，分開來是各有所長，在一起就是強強聯手。”
“你們帶來的是今天會場最特殊的展示，是一次全新的嘗試。”他對兩個年輕人表示感謝，“這兩年，我們同英國進行了許多文化藝術方面的交流，成效非常顯著。這次推介會後，希望交流不僅停留在藝術殿堂，也能同你們的菜餚一樣走進英國人的生活，增進兩國民眾間的相互理解和友誼。”
“劉大使，為了中英人民的友誼，能不能幫我們開個小灶?”秦椒趁機提出請求，“你看，現在推介會才過了一半，我們準備的樣品都被來賓搶光了。”
謝會長趕緊敲邊鼓：“老劉，你就不想讓那些英國人震一下?”
有了大使特批，很快，小展台上就多了卡式爐和幾樣簡單廚具，都是從大使館廚房借來的。
秦椒去後廚挑食材時，還遇見了一個熟面孔。
吳約翰，H記餐廳的年輕廚師。當初在廚藝比賽上，他雖不服秦椒的高分，卻在秦椒急需食材時，慷慨地打開了自家冷櫃。
兩人在後廚一見，都記起了那天的事。
吳約翰眉頭一皺，嫌棄之色溢於言表：“怎麼又是你?你的餐廳不會備貨嗎，怎麼每次都要臨時找食材?”
“準備了，搶光了。”秦椒朝他一攤手，“為了中英人民的友誼，別這么小氣。哎，居然有豆腐，還有青蒜苗?”
“如果想做麻婆豆腐，我勸你還是換個花樣。”吳約翰盯著她挑選的食材，冷哼道，“我們已經向來賓提供了倫敦最美味的麻婆豆腐。”
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