傅亞瑟皺皺眉，很想反駁自己一直以來就很尊重他人意見。
轉念一想，他又聳聳肩，情不自禁地翹起了唇角：“大概，就是從某個晚上被人指著鼻子罵開始的。”
“誰這麼英勇無畏?”夏百合立刻流露出濃烈的興趣，被傅亞瑟回以譴責的目光，“好啦，如果我沒有猜錯，你只是想讓Chilli休息的話，倒是有個辦法。”
傅亞瑟也沒想到，這個辦法就是讓他自己站在案板前，於眾目睽睽下當一回廚師。
天知道，在此之前，他做過最複雜的一道菜，就是按照說明書用微波爐加熱濃湯罐頭，再倒進餐盤裡。
秦椒似乎看出了他的窘迫和焦躁，手肘輕輕碰了碰他的。
“放心，我們要做的這道甜品特別簡單，有手就會。”
她朝阿薩瑪那邊張望了下，又小聲鼓勵道：“要相信自己，你這可是醫生的雙手。絕不會輸給那個胖大叔。”
白大叔脫了西裝，正在阿薩瑪的教導下用香花水淨手，興致勃勃與傅亞瑟對比鮮明。
他告訴大家，自己去過印度，不止一次在印度街頭品嘗過當地的傳統冰淇淋。
“莫臥兒帝王的享受，在那個古老的時代，冰雪都是從喜馬拉雅雪山上採集的。”
“Kulfi的確是印度最出名的夏季冰品。不過要製作它需要至少六個小時的冷藏時間，今天我們做另一樣傳統的夏日飲品——Lassi。”
阿薩瑪拿出幾個造型別致的紅土小陶罐，讓胖大叔按照她的話，依次取食材放入陶罐。
冰鎮過的牛奶、煉乳、玫瑰花糖漿在一起攪拌，然後大力搖晃小陶罐，讓它們完全融為一體。
“最後再撒上些葡萄乾和堅果，想要多少就撒多少。瞧，自己製作一杯Lassi就這麼簡單。”
阿薩瑪說著，又示意胖大叔從剛才做大拌菜的調料中隨意抓取了幾樣香料。
“每個人都可以調製一份屬於自己的Lassi，羅勒Lassi，茴香Lassi……你喜歡咖喱嗎?很喜歡?那你甚至可以來一份瑪薩拉咖喱Lassi。”
面對形形色色的香料，胖大叔彷徨了好一會兒，以破釜沉舟的嚴肅神情伸出手，抓起了……幾片薄荷，
前後反差的喜感引得哄堂大笑。
胖大叔擦了擦額上的汗，也笑道：“我可是年年都給保守黨投票的。”
阿薩瑪笑著做了個手勢，請他第一個品嘗這種看起來像酸奶的冰飲：“辛苦了，這是廚師的特權。”
整個過程不過五六分鐘，傅亞瑟還在凝神觀察，手指就感到濕漉漉的涼意，是秦椒遞過來消毒紙巾。
“準備，該我們出場了。”她笑著眨眨眼，“做好了也讓你第一個嘗。”
秦椒說，在她的家鄉四川，有被稱為“夏季三寶”的三種解暑甜品，冰粉、涼糕和涼蝦。今天她要做的，就是涼蝦。
剛說完，傅亞瑟就聽見滿堂嘈雜聲里冒出不少疑問：