门房老人见状,连忙上前关上院门,又特意加固了门闩。
待秦默等人走远,小塘才松了口气,笑着对上官瑜道:“公子,太好了,咱们以后不会过苦日子了。”
上官瑜脸上挂着浅笑,闻言,轻轻刮了下小塘的鼻尖,“好好好,咱们以后都过好日子,走吧,我同你一块做点心,晌午不麻烦婆婆送膳食来,咱们亲自去食肆。”
第77章
案了尘安归静院,雪落梅香伴清欢
小塘见上官瑜真要动手,忙将银柄小剪递过来,眉眼弯弯:“公子竟真要同我一起做, 我还当您只是随口说说。”
“闲着也是闲着。”上官瑜接过剪子,指尖轻捻起一朵风干的玫瑰,细细剪去花蒂, “往日在上官府, 闷在院里时, 也常跟着厨下嬷嬷做这些,倒也不算生疏。”
只是那时做点心, 不过是排遣府中无尽的拘束与冷清, 身边虽有仆从环绕,却无半分真切的暖意。
如今在裴家的小院里, 腊梅落香,灶火温软,身边是真心待他的小塘, 连剪玫瑰的指尖, 都觉得比往日轻快了许多。
小塘一边筛着杏仁粉,一边絮絮道:“公子做的点心定是极好的, 往日在府里,那些嬷嬷们总夸您手巧。今日咱们多做些, 芙蓉糕蒸两屉, 云片糕切上一盘,带去食肆给张婆婆和柳公子也尝尝, 也算咱们一点心意。”
“好。”上官瑜应着, 将剪好的玫瑰瓣放进蜜罐里浸着, 目光落在石桌旁的竹篮上。
竹篮是今早柳时安留下的, 竹篾编得细密,提手处还裹了软布,想着待会儿装点心正好。
院中的风轻轻拂过,腊梅花瓣簌簌落在石桌上,沾了些许糕粉,小塘忙伸手拂去,嘴里念叨着:“这腊梅香倒配着玫瑰甜,闻着心里敞亮。”
上官瑜看着他忙碌的模样,唇角的笑意未散,“往后这般日子,还多着呢。”
小塘愣了愣,随即重重点头,眼底亮闪闪的:“嗯!跟着公子,往后都是好日子。”
两人一人筛粉一人调浆,灶火的温气漫出厨房,裹着甜香飘满了小院。
不多时,芙蓉糕便上了屉,蒸笼冒着白蒙蒙的热气,云片糕也揉好了面团,等着醒发后切块蒸制。
上官瑜擦了擦手,看着案上摆着的半成品,道:“芙蓉糕蒸得久些,咱们先收拾收拾,等糕点全都好了直接去食肆。”
小塘应声应下,麻利地将案上的糕粉、蜜罐归置整齐,又取来干净的油纸铺在竹篮里,转头笑道:“公子,咱们趁这会儿功夫,把灶上的炭火添些,免得芙蓉糕蒸得不透。再把锦盒收好,别磕着碰着了。
上官瑜跟着走到灶前,接过小塘手里的炭钳:“我来添炭,你去把醒发的面团盖好,再将锦盒收进厢房柜子里,仔细些,别弄丢了清单。”
灶膛里的火光映在他脸上,暖得眉眼都柔和了几分。
他添好炭火,又轻轻拨了拨,让火苗均匀舔着蒸笼底部。
约莫一炷香的功夫,芙蓉糕便蒸得熟透。
揭开蒸笼的瞬间,白汽裹挟着浓郁的玫瑰甜香扑面而来,糕体莹白软糯,嵌着点点玫瑰碎瓣,看着便令人食指大动。
小塘连忙取来瓷盘,小心翼翼地将芙蓉糕盛出,放在通风处晾凉。
另一边,云片糕的面团也醒发得恰到好处。
上官瑜取来擀面杖,力道均匀地将面团擀成薄饼,再撒上一层细细的杏仁粉与少许桂花碎,卷成紧实的面卷,用刀切成厚薄均匀的片状,摆进另一个瓷盘里,精致得如同艺术品。
“公子的手艺就是好。”小塘凑过来看着,满眼赞叹,伸手取了一块晾凉的芙蓉糕放进嘴里,甜香在舌尖化开,软糯不腻,“好吃,比外头糕点铺的还地道,婆婆他们定然喜欢。”
上官瑜看着他满足的模样,也拿起一块尝了尝。
味道与往日在上官府做的别无二致,可心境却全然不同。
