黎錦聽了,倒覺得有些福至心靈之意味,道:「就是這個嗎?」
阿誠道:「應該還有『火候』的掌控之力。」
黎錦想了想,正要說話,阿誠卻又再說了下去。
他道:「不過,阿誠瞧將軍也不怎麼關心火候,所以,這應該只是錦上添花上的『花』罷了。」
黎錦點點頭,道:「對啊。我其實根本就不怎麼在意火候的事情。畢竟,柴火用作燃料的話,生的火就那個樣子,再怎麼想控制也只能隨緣……」
阿誠道:「阿誠又想了想,『五味調和得當』與『火候』,都不算是『烹飪之道』,只能算是『烹飪之法』吧。」
黎錦道:「這些原來不算是『烹飪之道』嗎?那『烹飪之道』又是什麼呢?」
阿誠道:「阿誠認為是『思想』。」
黎錦奇道:「烹飪還能有什麼思想?」
阿誠道:「尋常人做菜,都只能照虎畫貓,或是照貓畫虎。好一些的,照虎畫虎,照貓畫貓罷了。但是將軍不論畫虎畫貓,均不需照著模仿,憑空便能思索出貓虎一類東西的模樣。將軍這一本領,十分難得,阿誠認為,也許這才是『烹飪之道』。」
阿誠的話,黎錦想了想,或許也有些道理。但她一向慣於自謙,不善洋洋得意,想了一會兒,便又立刻放下了。
黎錦道:「阿誠說得很好。阿誠雖是不愛說話,有時講起話來卻是實在頗具水準,是我不能比的了,我很羨慕。」
阿誠道:「阿誠並非是真的不愛說話。阿誠是愛說值得說的,不愛說沒甚意義用處的。與將軍聊些閒話清談,阿誠覺得有趣,便是很喜歡的。」
黎錦聽了阿誠讚美自己的話,也很是喜歡,不由得嫣然一笑。
她的笑容,在阿誠看來,或許極為嫵媚動人,因此臉上又紅了。他微微低下頭,不再說話。
黎錦道:「不說這些了,先吃飯吧。」
阿誠仍然低著頭,道:「阿誠知道了。」
剛做好的拌黃瓜與炸雞蛋,均用鍍銀的新碗盛著。
黎錦今天吃早飯的時候,是從行李里拿出了自己用慣的那一套銀制餐具的。
之前,黎錦不願意用這套自己用慣了的餐具,是因為心情憂鬱,覺得不合時宜。
明明處境不好,但卻用著銀筷銀碗,這種行為,會讓她有種自己頭上戴著金釵在討飯的詭異之感。
而「紫竹小院」的環境卻寬敞明朗、清靜風雅。住在裡面,便是用銀制餐具,也絲毫不顯得突兀。
但住在這裡,只是眼睛、耳朵、身體舒坦而已。手裡始終缺錢這件事,依然讓黎錦覺得很是不安。
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