不過，就先別想這些了，既然剩下了四升的牛奶，就先把剩下的這些，先煮沸消毒吧。
黎錦拿了一口大鍋，洗刷乾淨後，把和面後剩下的牛奶都倒了進去。
要是有一口大砂鍋能用就好了。
砂鍋這種鍋，比較適合煮牛奶，以及處理一切不需要過油、熗鍋的飲食。
但現在，黎錦手邊只有鐵鍋。這種鍋用來煮牛奶雖然也不是不行，但卻會在鍋壁和鍋底留下黑色痕跡，洗刷起來比較麻煩。
但現在的條件就是這樣子，也只得先用鐵鍋煮了。將就一下吧。
果然，在「紫竹小院」里的生活，真是「百廢待興」啊。黎錦又不由得這麼想了。
和以往不同，從零開始過日子之後，才會發現都有什麼是生活缺少、應該準備好的東西。
開始獨立生活後，黎錦漸漸學到了這些知識。
雖然有時會感到彆扭和不方便，但總的來說，學到這些經驗，還是讓她感到很充實的。
看著煮牛奶的鐵鍋，黎錦嘆了口氣，無論怎麼看，鐵鍋都真不適合用來煮牛奶。
但若是只為了煮牛奶，也要特意配備上一口砂鍋的話，這樣的做法也未免太浪費了。
算了，鐵鍋髒一些就髒一些吧。大不了，之後再好好洗刷一番就是了。
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第100章
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雖然稍微有點擔心之後洗刷鐵鍋的麻煩，但黎錦稍作斟酌考慮過後，還是思索著把鍋蓋給蓋了上去。
那畢竟是接下來才需要擔心的步驟，現在暫且不要在意為好吧。
煮牛奶這種東西，比煮粥還要麻煩，特別容易潽[pū]鍋。
煮粥時，尚且要沸騰一會兒、等米湯被熬製得相當黏稠了，上層表面才會上漲得越來越高。但煮牛奶的時候，剛一沸騰，上層的表面就會飛速地上漲起來，一不小心就會順著鍋邊流下去，很麻煩的。
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