大部分的人自然是沒有吃過伯爵夫人親自準備的美食的，他們可沒資格到城堡用餐，但不管是哪個廠子裡的伙食都很不錯，聽說那些做飯的農婦們也都是城堡里的廚師調教過的，而城堡的大廚又是伯爵夫人教出來的，可見伯爵夫人的廚藝定然是很好的。
於是在知道這是伯爵夫人讓人擺的攤位，不管心裡到底喜歡不喜歡豬肉，大家還是過來捧場了，他們打定主意，即使等下吃的肉不好吃，也一定要夸好吃，不然不是不給伯爵夫人面子嗎？
在薩丁森郡討生活的，誰敢得罪他們的伯爵和伯爵夫人呢。
所以哪怕這個什麼紅燒肉在大家看來有點小貴，大家還是願意買來嘗嘗的。
這一嘗，可就不得了了，即使是在後世，老外吃紅燒肉的感覺都是真香，對處於黑暗料理時代的人來說，這紅燒肉的味道簡直能把他們的魂都勾走，而且這個時候的人牙口都不好，可這紅燒肉，一口下去，那軟爛到入口即化，還沒有一點腥味的肉味實在是太合他們的心意了。
“怎麼會這麼嫩，我的上帝，這比烤乳豬都要嫩啊！”
“這真的是豬肉嗎？我一點都沒吃出來，一點都不腥。”
“這麼香，裡面加了多少香料啊？伯爵夫人真是太大方了。”
“我嘗到了甜味，裡面一定加了糖，難怪這個湯汁看起來有點紅，肉的顏色也太漂亮了。”
“這個紅的是辣椒吧，之前伯爵大人的香料鋪子裡就有賣這個的。”
嘗過紅燒肉以後，所有人再不覺得豬肉難吃了，他們紛紛表示還要買，這種食物買回去，配著麵包吃，就是比木棍還硬的黑麵包，他們都能吃下去！
這些紅燒肉都是切成麻將大小的肉塊，在攤前次的人可以直接用攤位提供的碗，外帶的話就需要自己帶碗來裝，如果實在沒有，又想帶走的，攤位也給提供可以包裹肉的大葉子，瀝乾的紅燒肉整齊的擺在裡面，葉子裹起來用繩子一捆，除了少了汁水，帶著倒也方便。
不過大家都是人精，知道煮肉的醬汁味道好，哪怕不吃肉，只這些簡直配著麵包都能讓他們胃口大開，甚至有人想多帶一些醬汁回去，自己加點水和鹽，再切點肉放進去煮，煮出來的肉味道應該也不差。
所以大部分人都是跑回家或者直接在市場裡買個碗來裝肉，順便還能分到不少的湯汁。