而隨著紅燒肉的美名傳出去，大家果然也知道了薩丁森郡的豬肉不僅不腥還很好吃，做出來的食物比最上等的牛肉羊肉都不差。
第115章
最近，薩丁森郡的肉醬廠引來了購買高峰。
紅燒肉雖然只在市場上賣了幾天，影響卻十分大，吃過的人再也不覺得豬肉不好吃，反而深深愛上了這份美味，等他們發現紅燒肉沒有了以後，不少人還跑去買豬肉，試圖自己做出這樣的美味。
製作其實不難，僕人支著攤子賣紅燒肉時，做紅燒肉的方法也沒有掩飾，稍微旁觀一下就能記住他們的製作過程，顯然他們並沒有隱瞞的意思，反而像是在推廣這種做法，而調味的香料也不是太難尋，除開辣椒這樣目前只有城堡里有些儲備其他地方買不到的，剩下的調味料薩丁森都有，反而是豬肉比較難買。
市場裡不是沒有賣豬肉的，但明顯不是薩丁森郡這種煽了的豬，個頭小，肉價也便宜，兩個銀幣就能買一頭，但吃過的人都知道肉味不好。
領民們送了豬，願意留下肉的屬於少數，基本還都是自己留著吃的，不過要是有人願意出比較高的價錢或者拿其他的肉換的話，他們也是願意賣的，但數量很少，多買沒有。
而一整個屠宰場的豬都就擺在那裡，自然有人會去那兒試試看能不能買到豬肉。
可屠宰場的豬都是給肉醬廠準備的，他們也沒有賣肉的權利，一開始當然是搖頭不賣，可來問的人多了，其中有不少還是看到商機準備做豬肉生意的肉攤老闆，這些人也是和他們算是半個同行，最近屠宰場忙起來的時候，他們也會把肉攤交給家裡人看著，自己過來兼個職打個零工幫忙殺豬，抬頭不見低頭見的，關係又還不錯，被問得多了，這個問題還是報上去讓主人們定奪了。
一同報上來的還有屠宰場這次收的豬的數量。
當初城堡送出去多少頭豬，都是有記錄的，今年外來入籍到薩丁森郡的自由民不少，整個郡年初的時候還只有一萬戶左右的人口，到了年底已經增加到了一萬一千戶，其中大著膽子領了豬崽回去的差不多占了總戶數的三成左右，雖然也有把豬崽養死了的情況發生，但這種情況很少，其他人的豬都養的不錯，這幾天收上來的豬就有三千多頭。
這麼多的豬要全部宰殺也不容易，現在是每天殺個百來頭豬，肉醬廠的製作生產都有些跟不上了，要處理完所有的豬差不多得一個月，還得小心著別讓這些豬在屠宰場裡凍死病死，那邊的壓力其實也是很大的。
“既然有人想買，就每天出售幾頭吧，具體的數字你們回去自己定，別影響肉醬廠的生產就行，價格的話，就先按照市場價賣好了。”
明年薩丁森郡養豬的人必然會增多，不可能全都賣給肉醬廠，吃不下，所以推廣豬肉是必要的，最好讓人養成吃豬肉的習慣，這樣以後他們的豬才好賣。