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宴宴不幹了,轉身就來追白竹:「好啊,你兩個大的欺負我一個小的,羞不羞?」

白竹笑著轉身就跑,一個躲,一個追。蛋黃見宴宴追白竹,興奮得「汪汪」直叫,不甘示弱,衝上去咬著宴宴的褲腿,跟著他跑。

第 90章 蛋黃自己啃骨頭

宴宴低頭一看,氣得大罵:「蛋黃,你個壞小狗,也要來欺負我嗎?」

說著,一把抱起蛋黃,還要去追白竹。一時,人大笑,狗大叫,雞們在圈裡撲扇著翅膀「嘎嘎」叫,豬在圈裡嚇得「哼哧」鬧,小小的院子被兩小隻鬧騰得像有百十人一樣熱鬧。

胡秋月把燒好的豬頭豬腳提到水塘的石板上,大聲喊道:「別鬧了,過來洗豬頭豬腳。」

白竹這才笑著舉手投降,跑去洗豬頭豬腳。

水塘挖好二十多天了,已經蓄滿了水。因為淌過來的是井水,很乾淨,清澈見底,他們平時在這裡洗衣洗菜,非常方便。

白竹拿菜刀仔細刮著皮上的黃印子和乾草的灰燼,宴宴用乾淨的抹布擦洗。

胡秋月打了一盆井水,把洗乾淨的豬頭最後清洗一下,提到灶屋去煮。

她炒糖色時,喊兩小隻進去跟著學,宴宴磨磨蹭蹭的不想去,白竹倒是跑得很快。

胡秋月乾脆站在旁邊,指揮著白竹炒糖。

白竹一開始怕炒壞了,畏畏縮縮地不敢動手,胡秋月嗔道:「怕什麼?我在邊上看著的,不過是借你的手用用,用量多少,火候怎麼樣,都是聽我的。你不動手,光站在邊上看,看一百遍還是個不會。」

白竹這才戰戰兢兢的接過鍋鏟,站在灶台前,板著臉,努著嘴,眼睛瞪得大大的,好像鍋鏟有千斤重,小心翼翼的翻炒著,在他娘手把手的指教下,炒好了糖色。

胡秋月滿意地舒了一口氣,笑道:「不錯,本來我還做好了你炒壞的準備。一開始炒糖色,很難把握火候,不是燒糊了,就是炒嫩了,你第一次就能成功,很不錯了。」

白竹心裡高興,眼睛亮亮的望著胡秋月:「都是娘教得好,你不站在這裡,我也不敢動手。」

「熟能生巧,多做幾次,找到感覺了就會了。以後全部交給你,我就輕鬆了。」胡秋月笑眯眯的道:「炒好糖色就成功了一大步,其他的香料按比例配就可以了。」

白竹信心滿滿的幫著胡秋月把佐料放進鍋里,跑到灶口塞了兩塊硬柴,又跑去幫宴宴洗豬腳了。

今天的肉多,胡秋月煮了三大鍋才煮好。

她拿了一個洗澡的大木盆,用竹刷子裡里外外的刷乾淨了,把煮好的豬頭豬腳連著湯汁一起舀進去浸泡入味。

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