「那我就不打擾各位了,請慢用。」
看到滿滿一桌子美味佳肴,王猛等人的注意力一下子就被吸引過去了。
好些日子沒吃到梅源記的飯菜了,還真是怪想念的。
梅娘替他們關上門,下樓招呼食客去了。
王猛他們紛紛坐好,趕緊拿起了筷子。
烤鴨,紅燒魚,辣子雞,回鍋肉,羊肉鍋子等十道菜擺在桌上,讓人目不暇接,一時竟不知道該先吃哪個。
大家餓壞了,也不用人讓,先下筷子夾著眼前的菜吃,免得一會兒就被人搶光了。
外皮酥脆的鴨肉,醬汁濃郁的魚肉,香辣開胃的雞肉,暖香融融的羊肉鍋,各有各的特色,誰吃了不叫一聲好?
一時間桌上碗筷相碰的聲音響個不停,大家吃得連說話的功夫都沒有。
很快,小呂子就看到了那盤東坡肘子。
肥嫩的豬肘擺放在白瓷盤子中央,從上到下淋滿了鮮亮濃郁的醬汁,在燭光下閃耀著誘人的光澤。
他眼前一亮,拿起筷子就伸向了肘子。
肉皮已經被燉得軟爛無比,輕輕一碰便骨肉分離,一大塊連著豬皮的豬肉掉落下來,沾染上了紅褐色的湯汁。
這麼大一塊肉塞進嘴裡,豬皮香糯,豬肉軟嫩,香得人恨不能連舌頭一同吞下。
小呂子吃得滿嘴油光,嘴裡的肉還沒完全咽下,筷子就再次伸了過去。
沒想到這麼做出來的豬肘竟然如此美味,他活了二十多年都沒吃過這麼好吃的肘子!
此刻,他的眼裡再沒了其他的菜,只有這道東坡肘子了。
大塊吃肉的感覺,實在是太爽了!
當然,除了小呂子,其他人也都發現了這道菜。
這豬肘又肥又大,色澤紅亮,香氣濃郁,誰看了不香迷糊啊?
偌大的兩個豬肘,片刻的功夫就被眾人分吃殆盡。
一頓風捲殘雲之後,桌上只剩下狼藉的杯盤。
小呂子連東坡豬肘的湯都用饅頭蘸著吃光了,這會兒摸著圓滾滾的肚皮,滿臉都是餮足。
大家都撐得不想動,叫夥計送了壺熱茶,一邊喝茶一邊說著話。
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