只有最好的食材，才能做出這樣完美的滋味。
聽完了梅娘的話，她們對梅娘只餘下滿心的欽佩。
程丹娘見時機差不多了，便支支吾吾地說出了大家的請求。
「梅姑娘，實不相瞞，我們今天過來是有一事相求……」
梅娘笑道：「程姑娘太客氣了，有什麼事，各位只管吩咐便是。」
程丹娘連連擺手，說道：「吩咐不敢當，其實我們是想……」
她用徵求的目光看了看大家，見大家都向她點點頭，便對梅娘說道：「我們前些日子聽說梅姑娘正在招學徒，所以想來求梅姑娘，收下我們。」
她開了個頭，大家就紛紛開口附和。
「正是，我們想拜梅姑娘您為師！」
「我們也想跟您學廚藝！」
「梅姑娘，請你收下我們吧！」
「只要您答應，束脩什麼的都好說！」
梅娘聽了程丹娘的話便是一怔，隨即又被大家熱切地圍著說話，連插嘴的機會都沒有。
好不容易找到一個間隙，她連忙開口推脫。
「幾位姑娘，你們這不是難為我嗎？你們想吃什麼，只管來南華樓便是，要是拜師，我可萬萬不敢當！」
見她一口拒絕，程丹娘等人都不由得急了。
「梅姑娘，我們是真心想跟你學廚藝，我們保證一定聽你的話，求你收下我們吧！」
梅娘被纏得沒法，苦笑著說道：「各位有所不知，我這次收學徒是要收一些以後做廚娘的徒弟，你們都是大戶人家的千金，我怎麼能教你們做廚娘呢？」
程丹娘卻拉著她不放，也是苦著一張臉。
「梅姑娘，你也有所不知，我們幾個，其實也是有苦衷的……」
程丹娘示意丫鬟去關了房門，這才低聲對梅娘說了其中的隱情。
「這是郁二姑娘，那是殷四姑娘，還有她的表姐劉大姑娘，她們都是我的閨中密友……」
所謂物以類聚，人以群分，這幾個女孩子都有一個共同的愛好，那就是吃。
女孩子饞嘴些沒什麼，她們又都是各自家中得寵的，愛吃什麼也有家裡人縱容著，可是隨著年紀的增長，這個饞嘴的名聲就不那麼好聽了。
尤其是她們紛紛都到了說親事的年紀，眼看著其他同齡的姑娘琴棋書畫樣樣精通，自己卻只會研究吃食，到人家相看都沒什麼拿得出手的才藝，一個個都有些自慚形穢。
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