“噯。”
＊
廚房裡，魚阿蔻用力鏟動鍋底粘著的兔肉，以免糊鍋。
“阿蔻，你們今兒晚上吃肉啊？這香氣都飄了半個村。”
魚阿蔻扭頭對趴在廚房窗戶上的人說：“今天運氣好抓到條蛇，我奶說前陣子雙搶家裡人都累壞了，就讓我把蛇炒了。”
趴在窗戶上的人又聊了幾句家常才離去。
魚阿蔻抹去頭上的汗，哭笑不得，這已經是聞到肉香來問的第八個人了！
農村家家戶戶離得近，再加上這個年代沒有抽油煙機。
只要站在籬笆院前聳著鼻子聞聞，就能知道這家今天吃的什麼飯。
所以這也是她不敢隨意用天平，來改變家裡生活條件的原因。
掀開鍋蓋舀半碗肉，把碗端給坐在灶前的魚河。
“你嘗嘗看熟了沒？味道怎麼樣。”
魚河心裡美開了花，還是阿蔻疼他。
要不然怎麼試試味就盛出半碗？
夾起濃香醬赤的兔肉，“呼呼”吹去熱氣，迫不及待的塞入口中。
“嘶…好…嘶…好吃。”
魚阿蔻見他被燙的嚼兩下吸兩口冷氣嚼兩下肉，不由搖頭。
伸筷夾出塊兔丁品嘗。
果然野兔要比家兔的腥臊味要重，哪怕事先用鹽水泡過，又加了重料做成冷吃兔，這股腥臊味也沒有完全祛除。
不過肉質也比家兔的好吃，雖然沒有家兔的嫩，但它的肥美爽滑感更強烈，還帶著家兔肉沒有的彈牙感。
牙齒碰撞間，能感受到裹著鮮香麻辣的兔肉在舌尖晃動、彈跳。
就是這股腥臊味還得想辦法祛除。
想了想，拿著空碗去奶奶的房間倒了點高粱酒。
“加點柴轉大火。”
等火大後，沿著鍋邊緩緩倒入白酒。
鍋內發出“滋啦”的聲響，頓時沸騰起一片白霧，順著白霧飄起的是更加濃郁的麻辣鮮香，肉香里還夾帶著隱約的酒香。
魚河聳著鼻子一臉陶醉，口中喃喃，“太香了…”
周嬸子的大嗓門響起，“蔻囡啊！這都多就久了你這還沒炒好？差不多得了啊！再炒下去聞著你這味我又得再添兩個餅子！”
門口傳來噗嗤聲。
魚阿蔻回頭就見奶奶、堂姐帶著嗦手指的雙胞胎，站在門口笑。
魚溪說：“剛才那味確實香，波波和濤濤聞到這味都醒了。”
魚奶奶拿起掛在門後的抹布，撣著身上的灰塵。
滿臉的驕傲，“我蔻囡做的能不香？”
說完接過小孫女手裡的鍋鏟，剷出五碗兔肉放到籃子裡。