白色的茶花落入淌著蜜的溪水裡,路過開化的冰原、穿過春草復甦的叢林、蜿蜒過人間煙火最終融入星辰滿天的暮色之中。
一味春茶,在經過冬季的孕育之後,竟沉澱了如此豐富的味道。
「好年輕啊。」小春說出了最直觀的感受。
而旁邊的老者聽了,樂呵呵的笑出了聲。
這個世界,真的很奇妙。
明明是同樣的東西,就連炒制的鍋具都是相同的,環境也毫無變化,改變的,只是炒制的人而已。
如果說,美在炒出來的春茶,能喝出深秋的厚重,那麼阿恬炒出來的春茶,則喝出了青春盎然,期待後續生命會發生什麼的昂揚氣息。
年輕真好啊。早已喝光一杯茶的老者想。
第17章
淘洗乾淨的紅豆在高壓鍋里壓著,阿恬開始處理那些艾草。
將艾草切成小段放置在一旁,等著被榨汁機攪碎榨成濃綠色的汁水。
被切碎的艾草散發出了清新的香氣,小館內的木質牆壁似乎都冒出了綠芽,甚至壓過了新茶一頭。
榨汁機內放入切碎的艾草,適量的水,蓋上蓋子按下開始按鈕。不算大的轟鳴聲嗡嗡作響,綠色的漿液漩渦覆蓋上了透明的杯壁,晴空中出現了森林風暴,席捲了所有人的嗅覺。
春日季節,生發的活力。所有的綠色,無論是形態還是味道,是令人通體舒暢的生生不息。
而將這樣的生生不息鑄造出生命中風景的事情,只有在青森小館才能夠感覺到。
無關時間流逝與四季更迭,只是待在這裡,看阿恬,或者之前的美在忙活,沉寂的生命力被拖拽著升入蒼穹,俯瞰世間萬物。
是存於世的連結感。
所有的艾草都榨成了汁,阿恬沉思了一會兒,沒有進行過濾。
榨汁機並不能將艾草葉全部榨成汁水,還是會留有殘留物。青森小館不是外面那些商家,顏值可以排在第二,口味與感受往往占據在第一位。
用未經過濾的艾草汁,青團的口感以及味道應該會更加的濃郁醇厚,青這一字,就會更加鮮明。
開火燒鍋,加入青汁放入少量的鹽煮沸,去除艾草的澀味,第一步就算完成了。
趁著熱乎勁,阿恬取出糯米粉倒入一個木盆中,再將青汁和豬油一點一點加入糯米粉裡面攪拌。
白色的糯米粉染成了青綠色,豬油的光澤融合其間,還沒成型,就有了春季高定小點心的樣子了。
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