焦了，就繼續再熬一鍋。這是阿恬告訴自己的，也是她準備失敗之後打算這樣做的。
想要用理想的菜品搭配柴火飯，就要做好承受失敗，再接再厲的準備。
緊緊地盯著鍋里的油和蜂蜜混合，爐火被調成小火，緩慢又小心翼翼的熬製。
手臂不敢有一刻停下，就怕停下的空擋，蜂蜜和鍋底產生粘黏，一切便會前功盡棄。
阿恬看著鍋里的混合物，一點一點的，從油黃色變成棕黃，最後，變成了自己想要的棕紅。
「就是現在！」變成棕紅的瞬間，阿恬抓起旁邊控干水分的五花肉，倒入糖色中。
滋啦！
肉皮和肥油立刻就被炸出了香氣，甘甜的蜂蜜，醇香的油脂，讓迷人眼的油煙都變得沒那麼討厭了。
手臂揮舞的速度加快，中高火翻炒五花肉，讓每一塊肉均勻的裹上糖色，然後倒入扁尖一同翻炒。
微弱的咸鮮味道在油潤的味道中間混雜求生，阿恬捕捉到後，不由笑了。
這樣一來，她選擇扁尖的作用就達到了。
鮮之一味，用天然的作物來提升，比起用任何的調料，要升華許多。
好在扁尖存放的時間不算長，也好在，她及時鎖住了短暫的春味。
五花肉炒制焦黃髮紅，阿恬將兩瓶啤酒到了進來，然後加入腐乳汁和醬油，又往裡面淋了一些蜂蜜，再將蔥姜以及干辣椒放到里面，開大火燉煮就可以了。
將鵪鶉蛋從涼水裡撈出，阿恬開始剝蛋殼。
等肉差不多燉熟了，收汁的時候將鵪鶉蛋加里面，這是阿恬自己喜歡吃的口味。
在青森小館裡，阿恬總覺得，吃食至少要先過得了自己的口味，她才好端給別人吃。
無論是自己的奇思妙想也好，還是循規蹈矩的食物也罷，自己喜歡，才是分享的基礎。
希望別人也能喜歡吃，是尋求認同的期盼，被認同，是遇到同好的驚喜。
就比如，攢成了這次飯局的紀蒙。
「好香！」外面，禾畟的聲音滿意又驚喜。
阿恬抬起腦袋，她帶著說好的朋友走了進來。
乍一看，阿恬以為進來了一個土人。
那人渾身上下全部是土棕的色調，除了一雙眼睛和頭髮黑得發亮，像染了星辰，再沒有其他顏色了。
「他叫示土。」禾畟介紹，「她就是卜阿恬，非常好的一個人。」
示土點頭：「我聽說過青森小館，只是一直未往這邊來過，這次還是陪著禾畟來的。」
示土環視了一圈店裡，目光在浮游的標本上停留片刻，然後落在阿恬身上：「聽說你幫了禾畟大忙，手藝很不錯，我興起也來嘗嘗，外面是這幾天禾畟打擾的報酬。」