外面?
阿恬聞言向外望,上午還晴朗的天空此時不知怎麼陰沉了下來,一輛被烏雲染得灰撲撲的平板車停在門口,上面堆了好多袋子。
禾畟拉著阿恬出來,對她講:「這是米和面,還有各種糧食,玉米和大豆也帶來了不少。」
阿恬目瞪口呆。
這堆糧食,把客人算上,夠她吃到明年這個時候還富裕。
「用不了這麼多。」阿恬真情實感對禾畟說,「飯錢真沒那麼多。」
「包括我倆這頓午飯的錢,和之前作為塑味者的報酬。」示土也同禾畟說了一樣的話,「也不止給你,幫忙分享給其他食客吧,我和禾畟都希望,這些糧食烹飪出來的味道,能讓更多的人知曉。」
阿恬沒辦法推脫,最後收了下來,禾畟和示土二人幫著阿恬將那些糧食全部搬入了地窖里。
「我會好好使用它們的。」阿恬認真的看著禾畟,「不會辜負了這些糧食。」
「我知道。」禾畟點頭。
「進去吧,飯快好了。」阿恬說著,四下尋覓了一圈,奇怪的問,「紀蒙呢?」
「他還要再等等。」示土看了眼天色,「不過也快了。」
阿恬不疑有他,讓示土和禾畟進店裡,她自己則去端柴火飯。
「我來幫你。」示土見狀,同阿恬一起將鐵鍋搭了進來。
幾人前腳剛進屋,後腳森林裡便起了風。
天空中烏雲滾滾,樹葉被吹得沙沙作響,有點蕭瑟的味道。阿恬想了想,把門關上,只留了窗子。
紀蒙是熟客,他會好好敲門的。
突如其來的暴風雨,是阿恬沒有想到的。
吃柴火飯的好心情被稍微破壞,不過,還有滿屋的肉香陪伴。
鍋里的肉塊燉好了,屋子裡瀰漫著成熟的香味。阿恬掀開鍋蓋,往裡面加了鹽和菌菇精,將鵪鶉蛋扔到了里面,大火收汁。
鐵鍋燉煮出來的肉,要比高壓鍋時間長一些。這樣,肉皮才能變得酥爛,不影響整體的口感。
收汁的過程也很關鍵,色澤的構建,全靠最後收汁的成果。
一邊用鏟子翻炒防止乾鍋,鹹、甜、鮮、香的味道就往鼻子裡鑽。
禾畟和示土本來是吃柴火飯的,他們也擅長吃糧食,結果卻被突如其來的其他物種的味道搶占了食用的欲..望。
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