芳草卻說道:「怕是賊喊捉賊!」
「賊,賊,賊喊捉賊?」
「誰知道是不是他故意為之,先把髒水潑到別人身上,免得別人再懷疑他!哼,我就覺得他不是什麼好人,沒事兒就來蹭吃蹭喝!我們租了他的鋪子,還要伺候他吃飯?要不要給他……」
芳草說了這幾句,她捂嘴遮住笑。
最後,這事還是說不清楚,只能讓他們做事再仔細一些,平時多注意一下。
茶行去了幾天,只有一家還算勉強。
這事暫且擱下。
一大早起來,趕著去洪家村。
還在洪家村製作桃乾的時候,她就和洪村長去過南潯,收購一批魚蝦等海產品。
古代的海產品,就是那個山珍海味中的海味,又稱為「海錯」——海中之物,錯雜非一,由於古人認為海產品吃多了不好,即使有錢人家,只偶爾吃些鮑參翅肚,普通百姓一般還不會吃,除非窮得啥吃的都沒有了。
目前也有人吃螃蟹,吃法基本是蒸螃蟹,而且並不流行,她打聽過蝦,吃的人少之又少。
魚乾會比較多。
南潯本來靠海,村民自家就有魚乾,像螃蟹和蝦,普遍是孩子捉來玩耍的東西。
另外,附近沒有海帶,聽說新羅那邊好像有,紫菜也沒有,福建那邊好像有。
往年江洲會出一些螃蟹,中秋之後,江洲螃蟹最為肥美,今年澇災影響,捕撈螃蟹的人也沒了。
跟洪村長去了個他認識人的村子,定了一些魚乾,村民自然非常高興,他們做魚乾都是自己吃,家家都有的東西,根本就不值錢,當時天氣炎熱,村民還多捕了一批,為她單獨曬魚乾——海魚,倒是少了些用鹽醃製的錢。
定購一批魚乾。
順帶著要了一批蝦。
村民更不知道「蝦」拿來做什麼,不過出了錢,整個村子的人天天都在打蝦,小蝦,直接曬成蝦米,大蝦,她讓人帶回洪家村。
海邊比較潮濕,洪家村一帶,光照更好,趁著氣溫高,趕緊把蝦子翻曬。
等到八月底,差不多可以做醬了。
「海醬是什麼?」幾個孩子圍著她。
「都給我回去坐好,誰再過來……」她揮了揮手上的棍子。
提前為冬天做打算,準備製作「海醬」。
先提個問,請問,以下哪樣是大唐沒有的東西?
A.花椒
B.胡椒
C.辣椒
D.番椒
答案解析:
先說胡椒,前面提過了哦,外邦進貢品,中原不產,但唐朝皇室貴族還是有的。
花椒自產,跟生薑和吳茱萸(zhu1聲 yu2聲)稱為三大制辣高手。
