宴清霜見豬已經被抬到桌上，連忙把準備好的木盆遞給顧庭風，「相公，接豬血，別撒了。」
「好，你快進去。」
顧庭風接過盆子催促夫郎快回去，這豬不算小，萬一一下子沒按住，從桌上跑下來也是有可能的
王屠戶倒了一桶水，把豬脖子清洗乾淨，然後動作熟練的給豬放血。
殺年豬的血一定不能浪費，待會桌上的兩個大菜都得靠它。
顧庭風把接好的血端到屋裡，「小霜，血接好了，我給你們放這。」
「好。」
灶房裡忙碌，宴清霜把盆子挪了一些，往豬血裡面撒了小半勺鹽，讓它更快的凝固。
等顧庭風出去後大家已經在燙豬了，他也過去幫著刮豬毛，等把豬處理好後王屠戶開始分塊。
裡面的內臟全部剖下來，單獨放到一個簸箕裡面，因為內臟不多，有些就不用上桌，留給主人家自己吃。
灶房裡也忙得不可開交，切肉的切肉，洗菜的洗菜，宴清霜還得抽空看著火。
這殺豬飯最重要的就是兩個大菜，一個豬血旺子燴青菜，一個燉白肉。
剛宰殺的豬肉還是熱乎的，沒有腥味，隨便清洗一下切成方正的大塊下鍋燜煮。
等煮開後加鹽、花椒、胡椒提味就行，其他的什麼都不用放。
邵大嬸衝著宴清霜喊了一聲：「小霜，你去把豬血端過來吧，要開始煮旺子了。」
「好，我這就去拿。」
宴清霜把手裡的鍋鏟交給溪哥兒，自己去了堂屋，豬血已經凝固好了，他用刀劃下兩塊放到大碗裡，餘下的全部拿到灶房去。
燉好的肉湯下青菜，煮開以後把豬血拿在手裡划進去，等變色後再輕微攪動。
一連忙活了差不多兩個時辰才把殺豬菜做好，還是一樣，吃飯的時候都分開坐。
這殺年豬也是個累人的活計，等把幫忙的人都招待好，送走以後，才有時間歇息一下。
顧庭風對著夫郎招手，「過來，讓我抱抱。」
宴清霜瞪了他一眼，這幫忙的人才剛踏出院門，這人就開始不正經了。
可雙腳還是不由自主的走了過去，宴清霜心裡暗罵自己不爭氣。
顧庭風如願以償的抱著夫郎坐了一會，說道：「要不要去床上歇會，這裡我來處理就行。」
想著今天要殺豬，夫郎一晚上都沒睡好，天還沒亮就爬起來了。
宴清霜看著滿簸箕的豬肉，搖了搖頭，「不了，待會你還要去幫村長家殺豬，我先把血豆腐包了。」