宴清霜也笑,他原本已經燉了老鴨湯了,但是看著這金黃油潤的老母雞,還是覺得燉湯會更香。
從早上貼完春聯,到現在兩人已經忙活了好幾個時辰,宴清霜把燒好的菜,全部放在灶台上煋著。
村里對年夜飯燒幾個菜沒什麼講究,反正就是越多越好,今年做的多,往後便是年年有餘,今年摳搜捨不得吃的,來年也是一樣。
蒸籠里的臘腸、血豆腐、扣肉、紅燒魚,肉湯燉的黃豆腐、酥肉、四喜丸子,灶上還在燉的老鴨湯、雞湯,還有早就拌好酸菜粉絲、木耳豆角。
第105章 紅色小襖
還有鍋里滋滋冒油的紅燒雞塊、大鍋里燉著的豬頭肉。
等拜完土地公公回來,再把豬頭肉撕下來,豬耳朵、豬舌涼拌。
雖然家裡只有兩個人,更要多做些,不能比別人家少了,也添個熱鬧喜慶。
外面不知道誰家動作這麼快,爆竹都已經響起來了,宴清霜心裡陡然一慌,下意識的看向顧庭風,「有人拜完土地公公了?」
顧庭風拍著夫郎的手,「別急,我們也快好了。」
說完揭開大鍋的蓋子,用筷子插了一下,豬頭肉從早上燉到現在,好幾個時辰早已經軟糯了,便把火退了一些。
莊稼人地里刨食,對著掌管四方境地的土地公公更為敬重。
年夜飯做好,要帶上飯食,香燭紙錢,先到後山的土地廟供拜,保佑來年風調雨順,五穀豐登。
豬頭肉太大,一整個裝不下,顧庭風就用手掰開,一半放到宴清霜準備好的籃子裡。
再放上一碗米飯,香燭紙錢,祭拜的東西全部準備好以後,顧庭風問夫郎:「想不想一起去看看?待會回來再供飯。」
宴清霜有些心動,村里拜土地公公很熱鬧的,但是灶上的飯食,還有長素菜都沒煮。
只好搖搖頭,「不去了,你拎著籃子小心些,後山雪可能被人踩爛了,容易打滑摔跤。」
顧庭風點點頭,也沒勉強他去,雖然熱鬧,但是外面也冷。
而且如夫郎說的一樣,雪都被先來的人家踩過了,稀糟糟的一條泥巴小路,確實很容易摔跤。
忙得快的人家已經捧著豬頭肉,拜完回來了,狹窄的山路上人來人往。
顧守禮不知道從哪裡搞來一根粗木頭,一路上扛著,四處招搖,本來路就窄,拖著還不走,生怕人家看不見,到處湊上去,皮實得很。
這撿柴寓意著招財,柴火扛得越大,明年的日子定會更加紅火,不怪他這麼嘚瑟,這冰天雪地的,能找到這麼大的柴也不容易。
回到村里爆竹的味道更加濃重了,一陣接著一陣,不絕於耳,顧庭風大步跨進院門,將柴火放下去幫夫郎一起供飯。
