於是他們一行人跟著尼夫人到了燕京飯店，這裡正在為他們準備午餐。後廚熱火朝天，尼夫人為了表示親民，帶著人笑容滿面的進了後廚，再加上中方的人員頓時後廚人滿為患了。
“要不我們就不進去了。”喬治無所謂地說，即使在大廳也有服務人員為他端上了極為醇厚的果汁和點心，是否跟緊尼夫人對他而言不太重要，反正有兩名中方配置的翻譯呢。那實力都是槓槓的。
“我還是進去看看，你在外面別惹禍，特別是別招惹小姑娘，中國姑娘和美國可不一樣，不以結婚為前提調情就是耍流氓。”周存彥怎麼會錯過這次機會，囑咐了喬治一句擠進了後廚。
這個時代即便是燕京飯店的後廚也走的是樸素的風格，甚至灶台上的瓷磚都有了裂痕，不少美國人露出鄙視的神情讓周存彥心裡不太好受。
“太簡陋了。”他聽見一人挑剔的說，“而且大廚衣服上都沒有國旗和國徽，肯定不是頂尖的。”
專門看了一眼那人，周存彥氣鼓鼓地說，“中國人最厲害的地方就是能用最簡單的方法解決問題，就像菜刀，一把中式菜刀基本可以解決所有食材。”
那人還有些不服氣，周存彥拉著他擠到一名廚師面前說，“麻煩您給他展示一下中式菜刀是如何削皮、切片、切絲、切塊、分解雞肉以及拍蒜泥的。”
說完沖廚師眨眨眼睛，壓低聲音說，“美國佬不服氣呢，您只管上絕招吧!”
第4章
廚師名叫陳轉寶, 一門手藝可是祖傳的, 人還沒灶台高就開始拎著菜刀練習刀工了, 聽聞周存彥的要求他有了愣。仔細看了看周存彥，一身得體的西裝配深色呢子大衣, 腳下是擦得鋥光瓦亮的皮鞋, 一看就知道是美國人一夥的。
他怎麼會好心的幫助中國人?
陳轉寶心下疑惑, 旁邊的人拉了他一把，“貴賓有要求，我們趕緊吧!”
陳轉寶連忙收起了心思, 拿了一個土豆開始削皮。
找茬的人叫亨利, 家庭優渥, 出身常春藤，十分傲氣, 此刻也不得不瞪大了眼睛看，陳轉寶拿的土豆形狀並不規整, 可就是這樣，在一把寬厚的菜刀下它顯得格外乖巧, 幾乎瞬間被削去了薄薄的一層皮，然後在陳轉寶手下化成一對粗細均勻的細絲。
“哇哦!太厲害了!”陳轉寶手上的功夫吸引來幾個人，不禁發出讚嘆的聲音。
“我承認，或許中式菜刀適合切絲、切片、削皮。”亨利頗為僵硬地說。
周存彥壞心眼的將他的話翻譯給了陳轉寶，而後笑吟吟地說，“拿出您的看家本領給他們長長眼。”