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烤全羊的香氣四處飄蕩,莫說銘德的員工,度假村里其他來燒烤的團隊都快被逼瘋了。
碩大的烤爐里發出刺啦刺啦的油脂迸裂的動靜,金窈窕側耳傾聽,在發現一點變化的時候,果斷下命令:“可以了。”
一聲令下,全場職工都朝她湧來,連燒烤爐上正在烤的其他小串兒都不再顧得上。
大伙兒一邊吃著烤好的牛油鼻筋肉串菜蔬,一邊不知滿足,眼巴巴盯著烤爐。只見爐頂打開,幾個銘德的廚師奮力一抬,幽深的爐口裡,一隻被烤得金黃油亮的羊就被提了出來。
羊肉表皮已經被爐火烘得酥脆,雖然離開了炭火,內里的熱力仍在不停催化油脂,發出輕微又誘人的滋滋聲。
羊油便裹著汁水被逼出表皮,一路流淌下來,熱騰騰的蒸汽卻裹著香直衝天際。
這羊也烤得……太誘人了一點吧?
員工們爆發出一陣歡呼。
遠處跟銘德無關的團隊也爆發出歡呼。
歡呼完畢,他們才反應過來這幾隻羊跟自己沒有關係:“……”
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但銘德人的快樂卻是實打實的。
幾隻肥碩的烤全羊上桌,金窈窕抽出刀子,寒光閃閃地一揮,就給自己片下了一塊腿肉,塞進口中只一咀嚼,就蓋棺定論:“還行,雖然比不上店裡專業設備烤出來的,但在野外能有這個味道也能及格了。”
眾人一聽這話,還以為味道一般,結果一嘗,眼淚都差點掉下來。
青海空運來的羊肉,膘肥體壯,半點不膻,醃漬以後烤得外皮焦脆,內里滑嫩,不干不柴,除了鮮美多汁,想不出更多的形容詞彙。
剛才還說過烤全羊的味道不如自己想像中那麼好吃的嚴海嘗到以後,更是雙目圓睜。
畢業以後,他漸漸不缺錢花,因此慕名吃過很多知名餐廳的烤全羊,卻沒有任何一家比得上他現在嘴裡的這口。
天還有些冷,綠意瀰漫的山林度假區里,露天擺放著烹飪設備和食材,所有人鬧哄哄地,只等這一口剛出爐的滾燙美味。
“江哥。”嚴海看著吃到烤全羊後同樣面露驚訝的江柏,喃喃說,“可能當初,窮的叮噹響的時候,咱們想像中發達了一定要嘗嘗的烤全羊,就是這個味道吧?”
江柏手上還拿著沒吃完的烤串,半晌後開口:“可能吧。”
那時候雖然窮,可真是樂觀,看什麼都充滿了希望。
後來有了錢,卻也沒能真正找到貧窮時夢想的味道。
反而在公司已經破產的今天,他們嘗到了曾經雄心壯志過的烤全羊。
